طبخات الدجاج السهلة بمكونات بسيطه وموجودة في البيت

في هذا المقال، سأقدم لك طبخات الدجاج السهلة والسريعة، بما في ذلك دجاج تشيكن وينجز مع ثلاثة صوصات لذيذة، من موقع الواحة موقع عربي شامل يقدم كل جديد في المحتوي العربي.

طبخات الدجاج السهلة

تعتبر أطباق الدجاج من أكثر الأطباق شعبية في المطابخ العربية والعالمية، حيث يتميز الدجاج بسهولة الطهي وتعدد الوصفات التي يمكن تحضيرها منه.

سوف اذكر لكم طبخات الدجاج السهلة، وطريقة إعداد طبق من البانية مع البطاطا الحلوة، وطريقة تحضير إسكالوب من صدور الدجاج. كما سأذكر بعض الأطباق الجانبية المناسبة.

دجاج تشيكن وينجز

المقادير:

1 كيلو من أجنحة الدجاج
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة

طريقة التحضير:

تتبيل الأجنحة: في وعاء، نمزج زيت الزيتون، الملح، الفلفل، البابريكا، الثوم والبصل البودرة.
تتبيل الأجنحة: أضف أجنحة الدجاج إلى الوعاء وقلبها جيدًا حتى تتغطى بالتتبيلة. أتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
الطهي: سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. ضع الأجنحة في صينية وادخلها الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

الصوصات:

صوص باربيكيو:

1 كوب من صوص باربيكيو.
2 ملعقة كبيرة عسل.

طريقة التحضير:

نخلط صوص الباربيكيو مع العسل، وقدميها مع الأجنحة.

صوص حار:

1/2 كوب من صوص الفلفل الحار.
2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.

طريقة التحضير:

امزجي صوص الفلفل مع الزبدة، وقدميها مع الأجنحة.

صوص الرانش:

1 كوب من زبادي اليونان.
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
1 ملعقة صغيرة بصل بودرة.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

طريقة التحضير:

اخلط جميع المكونات معًا حتى تتجانس، وقدمها مع الأجنحة.

طبق الدجاج البانية مع البطاطا الحلوة

المقادير:

4 صدور دجاج
1 كوب دقيق
2 بيض، مخفوق
1 كوب بقسماط
ملح وفلفل حسب الذوق
2 حبة بطاطا حلوة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
زيت للقلي

طريقة التحضير:

تحضير الدجاج: قم بتسوية صدور الدجاج عن طريق طرقها بمطرقة اللحم حتى تصبح رقيقة.
لتتبيل: تبّل الدجاج بالملح والفلفل.
التغطية: اغمس صدور الدجاج في الدقيق، ثم البيض، وأخيرًا في البقسماط.
القلي: في مقلاة، سخن الزيت وأضف صدور الدجاج وقلّب حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
تحضير البطاطا: في نفس المقلاة، اقلي شرائح البطاطا الحلوة حتى تصبح ذهبية. يمكنك أيضًا خبزها في الفرن مع قليل من الزيت والملح.

إسكالوب من صدور الدجاج

المقادير:

4 صدور دجاج
1/2 كوب دقيق
2 بيض، مخفوق
1 كوب بقسماط
ملح وفلفل حسب الذوق
زيت للقلي

طريقة التحضير:

تحضير الدجاج: قم بتسوية صدور الدجاج بنفس الطريقة المذكورة أعلاه.
لتتبيل: تبّل الدجاج بالملح والفلفل.
التغطية: اغمس صدور الدجاج في الدقيق، ثم البيض، وأخيرًا في البقسماط.
القلي: في مقلاة، سخن الزيت وأضف صدور الإسكالوب وقلّب حتى تصبح ذهبية.

أطباق جانبية:

سلطة خضار:

اخلط الخس، الطماطم، الخيار، والبصل مع قليل من زيت الزيتون وعصير الليمون.

أرز بالشعيرية:

اقلي شعيرية في قليل من الزيت، ثم أضف الأرز والماء واتركه حتى ينضج.

خضار مشوية:

يمكنك شوي الخضار مثل الكوسا والفلفل والباذنجان مع قليل من زيت الزيتون والأعشاب.

اقرأ ايضا:

الخلاصة:

تعرفنا اليوم علي طبخات الدجاج السهلة، تتميز وصفات الدجاج بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعائلات والأصدقاء. يمكنك تجربة هذه الوصفات وتقديمها في مناسبات مختلفة.

حيث ستنال إعجاب الجميع. استمتع بالطهي، لمزيد من الوصفات توجهوا للصفحة الرئيسية من موقعنا المتميز الواحة.