مرحبا عزيزتي في هذا المقال سوف نتعرف علي وصفات أوراك الدجاج الشهية و بطرق مختلفة ولذيذة لكل الأسرة، من موقع الواحة موقع عربي شامل يقدم كل جديد في المحتوي العربي.
وصفات أوراك الدجاج
أوراك الدجاج المشوية
مكونات الوصفة:
• 5 من أوراك الدجاج
• ملعقتين من زيت الزيتون
• 2حبة من البصل
• 3فصوص ثوم مهروس
• شرائح الليمون
• ملعقة صغيرة من الكمون
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
وصفات أوراك الدجاج
طريقة التحضير:
قومي بإحضار وعاء ثم ضعي المكونات التي ذكرناها (الزيت، الكمون، الفلفل الأسود، الملح) ثم ضعي أوراك الدجاج وقلبي المكونات معا
ثم ضعي البصل المفروم وفصوص الثوم على أوراك الدجاج واتركيهم 3ساعات
ضعي أوراك الدجاج في الشواية واتركيها 25دقيقة حتي النضج وأخيرا جاهزة للتقديم مع شرائح الليمون الطازجة والخبز والصوصات المفضلة.
أوراك الدجاج بالصوص الحار
مكونات الوصفة:
• 5 من أوراك الدجاج
• نصف كوب صلصة حارة
• ربع كوب زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 3فصوص ثوم
• ملعقة صغيرة من الكمون
• شرائح الليمون
• حبة كبيرة من البصل
وصفات أوراك الدجاج
طريقة التحضير:
１) قومي بإحضار وعاء ثم ضعي الصلصة الحارة وزيت الزيتون في الوعاء مع البهارات
２) ضعي خليط الصلصة على أوراك الدجاج وامزجي المكونات معا حتي تتجانس
３) في مقلاة ضعي القليل من الزيت لتشويح حبة البصل المفروم والثوم حتي يذبل ثم ضيفي أوراك الدجاج الشهية واتركيها 25دقيقة حتي تنضج
４) أخيرا جاهزة للتقديم يمكنك إضافة الأرز الأبيض أو البسمتي مع التقديم والمخللات أو الصوصات وصحة وعافيه.
وصفات أوراك الدجاج
وصفة أوراك الدجاج بالسبانخ الغنية بالفيتامينات
مكونات الوصفة:
6افخاذ دجاج
حزمة سبانخ فريش
حبة كبيرة من البصل
كوب جبنة مبشورة
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الكمون
الملح حسب الرغبة
٣فصوص ثوم مهروس
طريقة التحضير:
أولا: قومي بغسل أوراك الدجاج جيدا بالليمون والملح وشقيها بفتحات بسيطة بالسكين ثم جففيها واتركيها جانبا ثم قومي بتحضير التتبيلة
ثانيا: اخلطي نصف حبة البصل المفروم والثوم في وعاء وضيفي الكمون والفلفل الأسود والملح ثم ضعي أوراك الدجاج وقلبي المكونات جيدا
ثالثا: في مقلاة ضيفي نصف حبة البصل الأخرى ثم قلبي المكونات حتي يذبل وضيفي السبانخ والجبن واستمري بالتقليب حتي تذبل ثم ضعي أوراك الدجاج واتركيها 30دقيقة حتي النضج
رابعا: جاهزة للتقديم مع إضافة الأرز أو البطاطس المقلية والصوصات المفضلة وصحة وعافيه.
وصفات أوراك الدجاج
نصائح هامة عند طهي أوراك الدجاج؟
يفضل اختيار أوراك الفراخ الطازجة.
شراء سبانخ طازجة وليست مجمدة للحصول على طعم أفضل.
للحصول على وجبة صحية كاملة يمكنك إضافة بعض الخضروات الأخرى في الوجبة.
أقرأ أيضا:
وصلنا الي نهاية المقال وقدمنا لكي وصفات أوراك الدجاج اللذيذة، أتمني أن تكوني استفادتي من هذا المقال لمزيد من الوصفات توجهوا للصفحة الرئيسية من موقعنا الواحة حيث كل جديد ومتنوع من جميع مطابخ العالم.