جربي طبخه بصدور دجاج سريعه بخطوات بسيطة ومضمونة

صدور الدجاج من المكونات التي تتميز بسهولة التحضير، والقيمة الغذائية العالية، في هذا المقال، نقدم لكم طبخه بصدور دجاج سريعه، من موقع الواحة موقع عربي شامل يقدم كل جديد في المحتوي العربي.

طبخه بصدور دجاج سريعه وسهله

صدور الدجاج من المكونات التي تتميز بسهولة التحضير، كما أنها مناسبة لتحضير العديد من الأطباق السريعة والشهية.

سوف نقدم لكم، وصفات متعددة لتحضير صدور الدجاج، تتضمن الشاورما، البرجر، الحواوشي الإسكندراني، وأطباق بلمسات مبتكرة.

طريقة تحضير طبخه بصدور دجاج سريعه وسهلة ولذيذة:

شاورما صدور الدجاج

الطريقة الأولى: شاورما الدجاج السريعة بالزبادي

المقادير:

• 500 غرام صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة.
• 3 ملاعق كبيرة زبادي.
• ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة بهارات الشاورما.
• نصف ملعقة صغيرة كركم.
• نصف ملعقة صغيرة كمون.
• رشة فلفل أسود.
• عصير نصف ليمونة.
• 2 فص ثوم مهروس.

طريقة التحضير:

1. اخلطي الزبادي مع زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المهروس والتوابل.
2. انقعي شرائح الدجاج في الخليط لمدة 20 دقيقة.
3. سخني مقلاة غير لاصقة أضيفي الدجاج وقلبيه على نار متوسطة حتى ينضج ويحمر قليلاً.
4. يقدم مع خبز الصاج، الطحينة، والخضار المقطعة.

الأطباق الجانبية:

• سلطة فتوش.
• بطاطس مقلية.

الطريقة الثانية: شاورما الدجاج بالبهارات العربية

المقادير:

• 500 غرام صدور دجاج مقطعة شرائح.
• ملعقة كبيرة خل.
• ملعقة صغيرة بهارات شاورما.
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.
• ملعقة كبيرة لبن رائب.
• ملعقة صغيرة ملح.
• رشة فلفل أبيض.

طريقة التحضير:

1. امزجي جميع المكونات في وعاء عميق و انقعي الدجاج لمدة 30 دقيقة.
2. اقلي الدجاج في قليل من الزيت حتى ينضج تماماً.
3. يمكن تقديم الشاورما مع خبز التورتيلا أو العيش البلدي.

الأطباق الجانبية:

• مخلل مشكل.
• حمص بالطحينة.

برجر صدور الدجاج السريع

المقادير:

• 2 قطعة صدر دجاج مفروم.
• ملعقة صغيرة بصل بودرة.
• ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
• ملعقتان كبيرتان من البقسماط الناعم.

طريقة التحضير:

1. امزجي الدجاج مع التوابل والبقسماط جيدًا.
2. شكّلي المزيج على هيئة أقراص متساوية الحجم.

برجر الدجاج بصوص الباربكيو

المقادير:

• أقراص برجر دجاج جاهزة.
• ملعقتان كبيرتان من صوص الباربيكيو.
• شرائح جبن شيدر.
• خبز البرجر.
• شرائح طماطم وخس.

طريقة التحضير:

1. اشوي أقراص الدجاج في مقلاة ساخنة أو على الشواية حتى تنضج.
2. ادهني صوص الباربيكيو على الوجه وأضف شرائح الجبن.
3. قدّم البرجر مع شرائح الطماطم والخس في خبز البرجر.

الأطباق الجانبية:

• حلقات بصل مقلية.
• سلطة كولسلو.

برجر الدجاج بتتبيلة المسترد

المقادير:

• 2 ملعقة كبيرة مسترد (خردل).
• 2 ملعقة صغيرة عسل.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. انقعي أقراص الدجاج في خليط الموستارد والعسل قبل الطهي.
2. قلي أو شوي البرجر حتى ينضج.
3. قدّميه مع خبز البرجر والخضروات.

الأطباق الجانبية:

• بطاطا ودجز مشوية.
• صلصة الثومية.

حواوشي إسكندراني بصدور الدجاج

المقادير:

• 500 غرام صدور دجاج مفرومة.
• بصلة كبيرة مفرومة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• ملعقة صغيرة بهارات الحواوشي.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.
• نصف كوب بقدونس مفروم.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
• 6 أرغفة عيش بلدي.

طريقة التحضير:

1. اخلطي الدجاج المفروم مع البصل، الثوم، البهارات، والبقدونس.
2. احشي أرغفة العيش بالخليط.
3. ادهن السطح بقليل من الزيت واشوي الحواوشي في الفرن أو على مقلاة ساخنة حتى يتحمر.

الأطباق الجانبية:

• سلطة خضراء.
• مخللات مشكلة.

صدور الدجاج بصوص الرانش

المقادير:

• 4 قطع صدور دجاج.
• نصف كوب صوص رانش جاهز.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
• زيت للقلي.

طريقة التحضير:

1. تبّلي الدجاج بالبابريكا والثوم البودرة.
2. سخني الزيت واقلي الدجاج حتى ينضج.
3. اسكبي صوص الرانش فوق الدجاج وقدّميه ساخنًا.

الأطباق الجانبية:

• بطاطس بيوريه.
• خضروات سوتيه.

لفائف الدجاج المحشية بالجبنة والمغطاة بالفيجيتار

المقادير:

• 4 صدور دجاج مسطحة.
• 4 شرائح جبن موتزاريلا.
• 1 كوب فيجيتار.
• بيضتان مخفوقتان.
• زيت للقلي.

طريقة التحضير:

1. احشي كل صدر دجاج بشريحة جبن ولفّيها بإحكام.
2. اغمسيها في البيض ثم غطّيها بالفيجيتار.
3. اقلي اللفائف في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.

الأطباق الجانبية:

• سلطة سيزر.
• صوص الطماطم الحار.

اقرأ ايضا:

• وصفات اكل بالدجاج المسحب
• وصفات أجنحة الدجاج
• طبخات دجاج مع رز
• طبخات بصدور الدجاج دايت
• وصفات اندومي بالدجاج

الخلاصة:

تعرفنا اليوم علي طبخه بصدور دجاج سريعه وسهلة، يمكنك تحضير أطباق مميزة، تناسب جميع الأذواق والمناسبات. جربي هذه الأفكار واستمتعي بوجبات لذيذة وسريعة التحضير لمزيد من الوصفات توجهوا للصفحة الرئيسية من موقعنا المتميز الواحة.