في هذا المقال سوف نتعرف علي طبخه سهله وسريعه بصدور الدجاج وكيفية تحضير طبخات مختلفة وسهلة وسريعة من صدور الدجاج، من موقع الواحة موقع عربي شامل يقدم كل جديد في المحتوي العربي.
طبخه سهله وسريعه بصدور الدجاج
دائما ما نسعى للتنوع والاختلاف في سفرتنا اليومية ،في هذا المقال سوف اجعلكم تتميزون بوصفات جديدة ولذيذة تناسب جميع الأذواق.
طريقة تحضير طبخه سهله وسريعه بصدور الدجاج:
أسياخ الدجاج المشوي مع الخضار
![]()
المكونات:
- 500 غرام من صدور الدجاج (مقطعة إلى مكعبات).
- 2 حبة فلفل ألوان (أحمر، أصفر) مقطعة إلى مكعبات.
- 1 بصلة كبيرة (مقطعة إلى مكعبات).
- 2 كوسا (مقطعة إلى شرائح).
- 3 ملاعق زيت زيتون.
- عصير ليمونة.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- تبّلي مكعبات الدجاج بالزيت، عصير الليمون، والبهارات، واتركيها في التتبيلة لمدة ساعة.
- أدخلي مكعبات الدجاج والخضار بالتناوب في الأسياخ.
- واشويها على شواية أو مقلاة مشوية حتى تنضج من الجانبين.
- قدميها مع طبق جانبي من سلطة التبولة أو الأرز الأبيض.
لازانيا بصدور الدجاج
المكونات:
- 500 غرام من صدور الدجاج المفرومة.
- 1 بصلة مفرومة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- 2 كوب صلصة طماطم.
- 1 ملعقة صغيرة زعتر.
- 9 شرائح لازانيا مسلوقة.
- 2 كوب جبن موزاريلا.
- 1 كوب جبن بارميزان.
- 2 كوب صوص بشاميل جاهز.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- في مقلاة، شوحي البصل والثوم، ثم أضيفي الدجاج المفروم وقلبيه حتى ينضج.
- أضيفي صلصة الطماطم والتوابل واتركي الخليط حتى يتكثف.
- في صينية فرن، وزعي طبقة من البشاميل، ثم شرائح اللازانيا، ثم خليط الدجاج، وهكذا بالتناوب.
- أضيفي الجبن على الوجه، و اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- قدميها مع سلطة سيزر.
كشك الدجاج بالتوابل العربية
![]()
المكونات:
- 500 غرام من صدور الدجاج.
- 2 كوب لبن زبادي.
- 2 ملعقة دقيق.
- 3 أكواب مرق دجاج.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- 3 ملاعق زبدة.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- اسلقي الدجاج وقطعيه إلى شرائح صغيرة.
- في وعاء، اخلطي الزبادي مع الدقيق ومرق الدجاج جيدًا.
- في قدر، ذوّبي الزبدة، وقلّبي البصل حتى يذبل، ثم أضيفي الدجاج.
- أضيفي خليط الزبادي وقلّبي حتى يتماسك القوام.
- نكّهي بالقرفة والهيل، وقدميه مع خبز عربي محمص.
كينوا بالدجاج وصلصة الطماطم الصحية
المكونات:
- 1 كوب كينوا مغسولة.
- 2 كوب ماء أو مرق دجاج.
- 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة.
- 2 كوب طماطم مهروسة.
- 1 بصلة صغيرة مفرومة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- 1 ملعقة صغيرة زعتر.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- اطهي الكينوا في الماء حتى تنضج (حوالي 15 دقيقة).
- في مقلاة، شوحي البصل والثوم، ثم أضيفي الطماطم المهروسة والزعتر.
- شوحي الدجاج حتى ينضج، ثم أضيفيه إلى الصلصة.
- قدمي الدجاج فوق الكينوا، وزيني بالبقدونس.
- يفضل تقديمه مع سلطة خضراء.
صدور الدجاج مع صوص المارينارا
![]()
المكونات:
- 500 غرام من صدور الدجاج.
- 2 كوب صوص مارينارا جاهز.
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور.
- نصف كوب جبن بارميزان.
- 2 ملعقة زيت زيتون.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- شوحي صدور الدجاج في زيت الزيتون حتى تتحمر.
- ضعي الدجاج في صينية فرن، واسكبي صوص المارينارا فوقه.
- رشي الجبن، وادخلي الصينية إلى الفرن على 180 درجة مئوية حتى يذوب الجبن.
- قدميه مع باستا بالزبدة والثوم.
دجاج التاكو بأكثر من طريقة
الطريقة الأولى: تاكو الدجاج التقليدي:
المكونات:
- 500 غرام دجاج مقطع مكعبات.
- 2 ملعقة كبيرة توابل تاكو.
- 1 كوب خس مفروم.
- 1 كوب طماطم مفرومة.
- 1 كوب جبن شيدر مبشور.
- خبز التورتيلا.
طريقة التحضير:
- شوحي الدجاج مع توابل التاكو حتى ينضج.
- ضعي الدجاج في خبز التورتيلا، وأضيفي الخس والطماطم والجبن.
- قدميه مع صوص الجواكامولي.
الطريقة الثانية: تاكو الدجاج الصحي:
المكونات:
- دجاج مشوي.
- شرائح أفوكادو.
- خس وسبانخ.
- صوص زبادي يوناني بالليمون.
طريقة التحضير:
- قطعي الدجاج المشوي.
- وزعي المكونات في خبز تورتيلا من الحبوب الكاملة.
- قدميه مع رقائق خبز مشوية.
طريقة تحضير طبخه سهله وسريعه بصدور الدجاج
طريقة تحضير طبخه سهله وسريعه بصدور الدجاج:
دجاج مشوي بالثوم والليمون:
- تبّلي الدجاج بعصير ليمونة، فص ثوم مفروم، ملح، وفلفل.
- اشوي الدجاج على مقلاة أو شواية لمدة 7-10 دقائق لكل جانب.
- قدميه مع سلطة الكينوا.
دجاج بالكريمة والثوم:
- شوحي الدجاج في زيت زيتون.
- أضيفي كريمة طهي خفيفة وفصوص ثوم مشوية، واتركيها تتكثف.
- قدميه مع مكرونة فيتوتشيني.
ستيك دجاج مع الخضار:
- تبّلي الدجاج بالبابريكا، الملح، الفلفل، والزعتر.
- اشوي الدجاج مع الخضار (كوسا، جزر، بروكلي).
- قدميه مع أرز بني.
اقرأ ايضا:
- وصفات أكل بالدجاج سهلة
- وصفات اكل بالدجاج المسحب
- وصفات أكل سريعة بدون لحم أو دجاج
- طبخات صدور دجاج سهلة
- فاهيتا دجاج صحي
الخلاصة:
تعرفنا اليوم علي طبخه سهله وسريعه بصدور الدجاج، اتمني ان تكون تلك الوصفات المختلفة قد اعجبتكم، اتمنى لكم تجربة طبخ سعيدة تناسب أذواق أفراد الأسرة لمزيد من الوصفات توجهوا للصفحة الرئيسية من موقعنا المتميز الواحة.