افكار طبخ بصدور الدجاج لمائدة غنية ومتنوعة

تعد صدور الدجاج من العناصر البروتينية الرئيسية التي تستخدمها السيدات لإعداد الكثير من الوجبات لذلك في هذا المقال نستكمل معكم افكار طبخ بصدور الدجاج من موقع الواحة موقع شامل يقدم كل جديد.

افكار طبخ بصدور الدجاج

صدور الدجاج من العناصر الرئيسية التي تستخدمها جميع السيدات يوميا في المنازل لإعداد الكثير من الوجبات ولكن الروتين ما يجعلنا نبحث باستمرار عن طرق جديدة تمكننا من طبخ الدجاج بطرق مختلفة.

لذلك في هذا المقال نستكمل معكم افكار طبخ بصدور الدجاج من المطبخ التركي المميز ،فا اليكم بعض تلك الوصفات.

دجاج بالكاري التركي

المقادير:

• 500 غرام صدور دجاج مقطعة مكعبات
• 1 كوب حليب جوز الهند
• 2 ملعقة صغيرة بودرة كاري
• 1 بصلة مفرومة
• 2 ملعقة زيت زيتون

الطريقة:

1. سخني الزيت وأضيفي البصل حتى يذبل.
2. أضيفي الدجاج وحركيه حتى يتحمر.
3. أضيفي بودرة الكاري وحليب جوز الهند واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.

الدجاج بالبطاطا والبندورة

المقادير:

• 4 أفخاذ دجاج
• 3 حبات بطاطا مقطعة شرائح
• 2 حبة طماطم مقطعة
• 1 كوب ماء
• ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو

الطريقة:

1. ضعي البطاطا والطماطم في صينية فرن.
2. أضيفي الدجاج فوقها ورشي التوابل.
3. اسكبي الماء و اخبزيها في الفرن حتى تنضج.

دجاج باللبن والثوم

المقادير:

• 500 غرام صدور دجاج مقطعة شرائح
• 1 كوب لبن زبادي
• 4 فصوص ثوم مهروسة
• 2 ملعقة زيت زيتون

الطريقة:

1. امزجي اللبن مع الثوم والزيت.
2. انقعي الدجاج في الخليط لمدة ساعتين.
3. اشوي الدجاج أو اقليه حتى ينضج.

بيلاف بالدجاج والجزر

المقادير:

• 2 كوب أرز
• 500 غرام دجاج مسلوق ومقطع
• 2 حبة جزر مبشور
• 1 بصلة مفرومة

الطريقة:

1. حمري البصل والجزر في الزيت.
2. أضيفي الأرز وقلبيه، ثم أضيفي مرق الدجاج.
3. اتركي الخليط ينضج على نار هادئة.

دجاج بالكريمة والفطر

المقادير:

• 500 غرام صدور دجاج مقطعة
• 1 كوب كريمة طبخ
• 200 غرام فطر طازج
• 1 ملعقة زبدة

الطريقة:

1. اقلي الدجاج بالزبدة حتى ينضج.
2. أضيفي الفطر والكريمة واطهي لمدة 5 دقائق.

دجاج محمر بالزعفران

المقادير:

• 1 دجاجة كاملة
• نصف كوب عصير برتقال
• ملعقة صغيرة زعفران
• 2 ملعقة زيت زيتون

الطريقة:

1. امزجي عصير البرتقال مع الزعفران والزيت.
2. ادهني الدجاج بالخليط واشويه في الفرن حتى يتحمر.

دجاج بالحمص والطحينة

المقادير:

• 500 غرام دجاج مسلوق
• 1 كوب حمص مسلوق
• 3 ملاعق طحينة
• عصير ليمونة

الطريقة:

1. اخلطي الطحينة مع عصير الليمون والحمص.
2. أضيفي الدجاج واخلطي المكونات جيدًا.

دجاج بالكستناء

المقادير:

• 500 غرام دجاج مقطع
• 1 كوب كستناء مسلوقة
• 1 بصلة مفرومة
• 2 ملعقة زيت زيتون

الطريقة:

1. اقلي البصل في الزيت وأضيفي الدجاج.
2. أضيفي الكستناء واتركيه يطهى لمدة 15 دقيقة.

دجاج مع البرغل والخضار

المقادير:

• 2 كوب برغل
• 500 غرام دجاج مقطع
• 2 حبة فلفل أخضر مقطع
• 1 حبة طماطم مقطعة

الطريقة:

1. اقلي الدجاج حتى يتحمر.
2. أضيفي البرغل والخضار ومرق الدجاج واطهي حتى ينضج.

دجاج بالكبابة الحلبي

المقادير:

• 4 قطع دجاج
• 1 ملعقة صغيرة كبابة حلبية مطحونة
• 2 ملعقة زبدة
• 1 كوب لبن زبادي

الطريقة:

1. انقعي الدجاج بالكبابة الحلبي والزبادي لمدة ساعتين.
2. اقليه بالزبدة حتى ينضج.

اقرأ ابضا:

• أطباق جانبية مع الكوردن بلو
• افكار طبخ بالدجاج
• اطباق من صدور الدجاج المخلية
• وصفات صدور دجاج
• اطيب وصفات صدور الدجاج

الخلاصة:

تعرفنا اليوم افكار طبخ بصدور الدجاج، اتمني ان تكون الوصفات المذكورة في المقال قد نالت اعجباكم ،نحن نسعي باستمرار للإجابة عن جميع أسئلتكم بدقة وحرص، لمزيد من الوصفات توجهوا للصفحة الرئيسية من موقعنا المتميز الواحة.