اكلات بصدور الدجاج المخلية صحية وخفيفة

صدور الدجاج من أهم الأشياء التي توضع على السفرة بشكل يومي خصوصا لسهولة طبخها وصحتها، في هذا المقال سوف نتعرف علي اكلات بصدور الدجاج المخلية من المطبخ الليبي من موقع الواحة موقع شامل يقدم كل جديد.

اكلات بصدور الدجاج المخلية

تحتار الأمهات يوميا في كيفية طبخ صدور الدجاج المخلية بشكل  جديد ومختلف يناسب جميع الأذواق وقد غطيت لكم في مقال سابق بعض وصفات المطبخ الليبي المختلف لطبخ صدور الدجاج إليكم اليوم اكلات بصدور الدجاج المخلية.

 شوربة الدجاج بالحمص

المقادير:

• 4 صدور دجاج مقطعة
• 1 كوب حمص منقوع
• 1 بصلة مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1 كوب مرق دجاج
• ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة:

1. يُحمر البصل في قليل من الزيت، ثم تُضاف صدور الدجاج وتُقلب.
2. يُضاف الحمص، معجون الطماطم، المرق، والبهارات.
3. يُترك على نار هادئة حتى ينضج الحمص والدجاج.

دجاج بالبامية

المقادير:

• 4 صدور دجاج
• 1 كوب بامية طازجة
• 1 بصلة مفرومة
• 1 كوب طماطم مفرومة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة:

1. يُحمر البصل في الزيت ويُضاف الدجاج حتى يتحمر.
2. تُضاف الطماطم والبامية مع التوابل، ويُطهى الخليط حتى ينضج.

دجاج بالبطاطا الحارة

المقادير:

• 4 صدور دجاج
• 2 بطاطا مقطعة مكعبات
• 2 فص ثوم مهروس
• ملعقة صغيرة فلفل حار
• نصف كوب ماء
• ملح وفلفل

الطريقة:

1. تُحمر مكعبات البطاطا حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
2. يُطهى الدجاج مع الثوم والفلفل الحار، ويُضاف الماء.
3. تُعاد البطاطا إلى الخليط وتُترك حتى ينضج.

دجاج بالبصل والزبيب

المقادير:

• 4 صدور دجاج
• 2 بصلة مفرومة
• نصف كوب زبيب
• ملعقة صغيرة قرفة
• ملعقة صغيرة كركم
• ملح وفلفل

الطريقة:

1. يُحمر البصل في قليل من الزيت ويُضاف الزبيب.
2. تُضاف صدور الدجاج مع التوابل ويُطهى الخليط حتى ينضج.

دجاج بالسبانخ والطماطم

المقادير:

• 4 صدور دجاج
• 2 كوب سبانخ مفرومة
• 1 كوب طماطم مفرومة
• 1 بصلة مفرومة
• ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

الطريقة:

1. يُحمر البصل في قليل من الزيت، وتُضاف السبانخ والطماطم.
2. تُضاف صدور الدجاج مع التوابل وتُترك على نار هادئة حتى تنضج.

دجاج مع الشعرية الليبية

المقادير:

• 4 صدور دجاج
• 2 كوب شعرية
• 1 بصلة مفرومة
• 1 كوب طماطم مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة كمون

الطريقة:

1. تُحمر الشعرية حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وتُرفع جانبًا.
2. يُطهى الدجاج مع البصل والطماطم والتوابل، ثم تُضاف الشعرية ويُطهى حتى تنضج.

دجاج بالكوسة والجزر

المقادير:

• 4 صدور دجاج
• 2 كوسة مقطعة شرائح
• 2 جزرة مبشورة
• 1 بصلة مفرومة
• ملعقة صغيرة زنجبيل

الطريقة:

1. يُحمر البصل في الزيت، وتُضاف الكوسة والجزر.
2. تُضاف صدور الدجاج مع الزنجبيل وتُطهى حتى تنضج.

دجاج بالباذنجان والحمص

المقادير:

• 4 صدور دجاج
• 1 كوب باذنجان مكعبات
• 1 كوب حمص مسلوق
• 2 فص ثوم مهروس
• ملعقة صغيرة بابريكا

الطريقة:

1. يُحمر الباذنجان في قليل من الزيت.
2. يُطهى الدجاج مع الحمص والثوم والبابريكا، ثم يُضاف الباذنجان ويُترك حتى ينضج.

فطائر بالدجاج الليبي

المقادير:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب ماء
• 4 صدور دجاج مفرومة
• 1 بصلة مفرومة
• ملعقة صغيرة هريسة

الطريقة:

1. يُعجن الدقيق بالماء ويُفرد العجين.
2. يُحشى بمزيج الدجاج المفروم والبصل والهريسة، ثم يُخبز في الفرن.

اقرأ ايضا:

• 4 وصفات لصدر الدجاج
• افكار طبخ صدور دجاج
• اطيب وصفات صدور الدجاج
• أطباق جانبية مع الكوردن بلو
• أسهل أكلة بصدور الدجاج

الخلاصة:

تعرفنا اليوم علي اكلات بصدور الدجاج المخلية، اتمني ان تناسب تلك الوصفات اذواق الجميع يستمتعون بتجربة طبخ لذيذة وان تكون الوصفات صحية ولها مذاق جيد لمزيد من الوصفات توجهوا للصفحة الرئيسية من موقعنا المتميز الواحة.