في هذا المقال، نقدم لك خلطات دجاج للدايت سهلة التحضير مع حساب السعرات الحرارية واقتراح أطباق جانبية من السلطات الخضراء من موقع الواحة موقع عربي شامل يقدم كل جديد في المحتوي العربي.
خلطات دجاج للدايت
صدور الدجاج تعد مصدرًا غنيًا بالبروتين وقليل الدهون، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات الصحية في الدايت. يمكن تحضيرها بعدة طرق مبتكرة ولذيذة لتجنب الشعور بالملل.
صدور الدجاج المشوية بالأعشاب
المقادير:
- 200 غرام من صدور الدجاج
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- رشة من الملح (اختياري)
طريقة التحضير:
- في وعاء، اخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم المفروم والزعتر والفلفل الأسود.
- ضع صدور الدجاج في الخليط واتركيها لمدة 30 دقيقة تتشبع بالنكهات.
- سخن مقلاة شواء أو شواية على درجة حرارة متوسطة. ضع الدجاج واشوِه لمدة 5-7 دقائق لكل جانب حتى ينضج.
- قدميها ساخنة.
السعرات الحرارية:
حوالي 180 سعر حراري للوجبة.
الطبق الجانبي:
سلطة السبانخ والجوز:
- كوب من أوراق السبانخ
- 10 غرامات من الجوز المفروم
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1/4 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- السعرات الحرارية:90 سعر حراري
دجاج بصوص الطماطم الصحية
المقادير:
- 200 غرام من صدور الدجاج
- نصف كوب من الطماطم المفرومة
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- فص ثوم مفروم
- رشة من الفلفل الأسود
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
- ربع كوب من الماء
طريقة التحضير:
- سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضف الثوم المفروم وقلّب لمدة دقيقة.
- أضف الطماطم المفرومة والبابريكا والفلفل الأسود. اترك الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.
- ضع صدور الدجاج في المقلاة واضف الماء. قم بتغطية المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج تمامًا.
- قدمه مع الصوص فوقه.
السعرات الحرارية:
حوالي 200 سعر حراري للوجبة.
الطبق الجانبي:
سلطة الخيار والطماطم:
- نصف كوب من الخيار المقطع
- نصف كوب من الطماطم المفرومة
- رشة من الملح والفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون
- السعرات الحرارية: 70 سعر حراري
صدور الدجاج المخبوزة مع الخضروات
المقادير:
- 200 غرام من صدور الدجاج
- كوب من البروكلي
- نصف كوب من الجزر المقطع
- نصف كوب من الفلفل الألوان المقطع
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- رشة من الفلفل الأسود والملح
طريقة التحضير:
- سخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- ضع صدور الدجاج والخضروات في صينية فرن.
- رش زيت الزيتون والتوابل على المكونات وقلّبها جيدًا.
- غطِ الصينية بورق الألمنيوم وضعها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
- انزع ورق الألمنيوم واتركها 5 دقائق إضافية لتتحمر.
السعرات الحرارية:
حوالي 220 سعر حراري للوجبة.
الطبق الجانبي:
سلطة الكينوا والخضروات:
- نصف كوب من الكينوا المسلوقة
- 3 ملاعق كبيرة من الذرة الحلوة
- نصف كوب من الفلفل الأحمر المفروم
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون
- السعرات الحرارية: 120 سعر حراري
دجاج بالكاري وجوز الهند
المقادير:
- 200 غرام من صدور الدجاج المقطعة
- نصف كوب من حليب جوز الهند قليل الدسم
- ملعقة صغيرة من الكاري
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم
- فص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
- سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف الثوم وقلّب.
- أضف صدور الدجاج واطبخها حتى تبدأ بالنضوج.
- أضف الكاري والكركم ثم حليب جوز الهند وقلّب.
- اترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف الصلصة وينضج الدجاج.
السعرات الحرارية:
حوالي 250 سعر حراري للوجبة.
الطبق الجانبي:
سلطة الجرجير والرمان:
- كوب من الجرجير
- 2 ملعقة كبيرة من حبوب الرمان
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون
- السعرات الحرارية:80 سعر حراري
صدور الدجاج المحشوة بالسبانخ والجبن
المقادير:
- 200 غرام من صدور الدجاج
- نصف كوب من السبانخ المفروم
- 2 ملعقة كبيرة من جبن الريكوتا أو جبن قليل الدسم
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- رشة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
- قم بعمل فتحة في كل صدر دجاج دون فصله تمامًا.
- اخلط السبانخ مع الجبن وضع الحشوة داخل الدجاج.
- اغلق صدور الدجاج باستخدام أعواد الأسنان.
- سخن زيت الزيتون في مقلاة وشوِ الدجاج لمدة 6-7 دقائق لكل جانب حتى ينضج تمامًا.
السعرات الحرارية:
حوالي 270 سعر حراري للوجبة.
الطبق الجانبي:
سلطة الخضروات المشكلة:
- كوب من الخس
- نصف كوب من الطماطم الكرزية
- 1/4 كوب من الجزر المبشور
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون
- السعرات الحرارية: 90 سعر حراري
نصائح إضافية لتحضير خلطات دجاج للدايت
- تجنب القلي واستخدم طرق الطهي الصحية مثل الشواء أو الخبز.
- استخدم التوابل الطبيعية والأعشاب لتعزيز النكهة دون إضافة سعرات حرارية.
- قدم الدجاج مع الخضروات أو السلطات لتوفير وجبة متوازنة.
- اختر منتجات قليلة الدسم مثل الزبادي أو الجبن عند الحاجة.
اقرأ ايضا:
- اكلات بصدور الدجاج المخلية
- أطباق جانبية مع الكوردن بلو
- الذ وصفات صدور الدجاج
- أكلة سهلة بصدور الدجاج
- أكلة لذيذة بصدور الدجاج
الخلاصة:
تعرفنا اليوم علي افضل خلطات دجاج للدايت باتباع هذه الوصفات، يمكنك الاستمتاع بوجبات لذيذة وصحية تناسب برنامج الدايت الخاص بك لمزيذ من الوصفات توجهوا للصفحة الرئيسية من موقعنا المتميز الواحة.